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Autor: Hartmut Glauber
Datum: 01-10-2017

Kalender von Obst und Gemüse in der Saison

Wenn wir über die Bedeutung des Verzehrs von Obst und Gemüse zu sprechen, raten alle Ernährungswissenschaftler vor allem diejenigen nehmen, die saisonal sind. Allerdings kann heute in Supermärkten praktisch das ganze Jahr über zu finden, mit einigen Ausnahmen. Daher ist es normal, sich zu fragen, was ist die Frucht Saison?

Da die Organisation der Verbraucher und Nutzer haben einen interessanten Kalender mit einer Liste von Obst und Gemüse und die besten Monaten entwickelt, sie zu nehmen: diejenigen, die früh oder spät Ernte sind und diejenigen, die die Früchte in seinem optimalen Zustand sowie andere Früchte finden Import immer wegen des Klimas der iberischen Halbinsel und den Kanarischen Inseln (zum Beispiel Kokosnuss ist nicht in Spanien aufgewachsen).

Nützliche Informationen, denn wenn wir Obst und Gemüse der Saison kaufen wir sicher, sie haben den besten Geschmack, sind am besten, frisches Obst und frisch geernteten nach der Saison; sowie reichlich besser Preis haben. Im Anschluss an Ihren Informationen sind hier die komplette Liste der besten Monate Obst und Gemüse zu nehmen und damit die Qualität unserer Ernährung zu verbessern. Zweifel an!

Früchte der Saison:

Avocado: Juni, Juli, August, September, Oktober

Aprikose: Mai, Juni, Juli, August

Breva: Juni und Juli

Persimmon: Oktober, November und Dezember

Kirsche: Mai, Juni und Juli

Cherimoya Oktober, November und Dezember

Prune: Juni, Juli, August

Coco: Es ist immer Import

Himbeere: Juni, Juli, August

Erdbeere oder Erdbeere: Februar, März, April, Mai

Granada: Oktober, November, Dezember

Higo: Juli, August, September

Kiwi: Oktober, November, Dezember, Januar, Februar, März

Lima: immer Import

Lemon: November, Dezember, Januar, Februar, März, April, Mai

Mandarina: November, Dezember, Januar, Februar, März

Mango: August, September, Oktober, November

Apple: August, September, Oktober, November, Dezember, Januar

Maracuja: Immer Import

Peach: Mai, Juni, Juli, August, September

Melon: Juni, Juli, August, September

Quitten: August, September

Orange: November, Dezember, Januar, Februar, März, April

Nektarine: Mai, Juni, Juli, August, September

Mispel: April, Mai

Papaya: immer Import

Paraguay: Juli und August

Pera: Juli, August, September, Oktober, November

Ananas: Immer Import

Banane: das ganze Jahr

Grapefruit: Dezember, Januar, Februar, März, April

Wassermelone: ​​Juni, Juli und August

Uva: September, Oktober, November, Dezember

Gemüse der Saison

Chard: Januar, Februar, März, April, Oktober, November, Dezember

Knoblauch: das ganze Jahr

Artischocken: Januar, Februar, März, November, Dezember

Sellerie: Januar, Februar, März, November, Dezember

Aubergine: Januar, Februar, März, April, Oktober, November, Dezember

Brokkoli: Januar, Februar, März, April, November, Dezember

Zucchini: das ganze Jahr, aber im September und Oktober schwindet Qualität

Squash: April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November

Cardo: November, Dezember, Januar

Zwiebel: April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober

Rotkohl: Januar, Februar, März, November, Dezember

Blumenkohl: Januar, Februar, März, April, November, Dezember

Endivien: Januar, Februar, März, Oktober, November, Dezember

Escarole: Januar, Februar, November, Dezember

Grüner Spargel: März, April, Mai

Spinat: das ganze Jahr über, zwischen Juni und August, aber die Qualität sinkt

Pea: Januar, Februar, März, November, Dezember

Haba: Januar, Februar, März

grüne Bohnen: das ganze Jahr über, mit schlechterer Qualität im August und September

Kopfsalat: das ganze Jahr

Rübe: das ganze Jahr über, mit schlechterer Qualität zwischen Januar und März

Gurke: das ganze Jahr über, vor allem April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober

Pepper: Oktober, November, Dezember, Januar, Februar, März, April, Mai, Juni

Porree: September, Oktober, November, Dezember, Januar, Februar, März, April, Mai

Rettich: das ganze Jahr

Beets: das ganze Jahr

Kohl: September, Oktober, November, Dezember, Januar, Februar, März, April, Mai

Tomate: das ganze Jahr, mit schlechterer Qualität im Juli-September

Möhre: das ganze Jahr mit einem Rückgang in der Qualität zwischen Februar und April