Artikel
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc
Autor: Ottokar Unger
Datum: 14-03-2017

USA, Mexiko und Chile die meisten fettleibigen Ländern Latein

Chile Kampf gegen ihre Kilos

Die Behörden Maßnahmen ergreifen, gegen die durch ungesunde Ernährung und wenig Bewegung verursacht Krankheiten

Im Sommer und ein großer Teil der Bevölkerung in leichte Kleidung und Badeanzüge gekleidet, das, was im Winter versteckt scheint schwierig zu verschleiern: Chilenen leiden unter Fettleibigkeit. Werfen Sie einen Blick auf Strände und Pools auf dem Land, ein Problem zu erkennen, dass die Aufmerksamkeit der Gesundheitsbehörden erfaßt, aber nicht in der Lage gewesen zu stoppen oder umzukehren. Nach der jüngsten National Health Survey, 64,5% der Bevölkerung leidet an Übergewicht (mehr als 25% Fett im Körper). Mit diesen Zahlen, Tops Chile die Liste der amerikanischen Fettleibigkeit, laut der Weltgesundheitsobservatorium WHO. Auf dem ganzen Kontinent, nur die Vereinigten Staaten und Mexiko hat eine höhere Rate (siehe Infografik). Bis in die sechziger Jahre war Chile ein Land der unterernährten, änderte aber schnell dieses Profil. In den letzten zwei Jahrzehnten haben Korpulenzrate die Höhe geschossen und Behörden Druck auf neue Messungen arbeiten, dass selbst erhöht haben. Lorena Rodríguez, Leiter der Ernährungsabteilung des Ministeriums für Gesundheit (Gesundheitsministerium), zeigt an, dass das Problem bei Kindern besonders schwerwiegend ist: mehr als 30% der Kinder null bis sieben Jahre an Übergewicht leiden. Fettleibigkeit hat gesundheitliche Probleme nach Chile gebracht, weil es Bedingungen, um die führenden Ursachen für Tod und Krankheit im Land. Ein chilenisches stirbt jede Stunde als direkte Folge der Fettleibigkeit (nicht im Zusammenhang mit Fettleibigkeit, wie Diabetes oder Bluthochdruck-Erkrankungen). Alle 11 Todesfälle, ist ein Übergewicht. Das Gesundheitsministerium stellt fest, dass, obwohl das Land eine hohe Lebenserwartung (79 Jahre) hat, wurde festgestellt, dass viele Menschen, die krank früh Fettleibigkeit besteht zu erhalten beginnen. Gesunde Lebensjahre verloren, Behörden eine erhebliche wirtschaftliche Belastung für Chile bedeuten. Chilenischer Ernährung ist ungesund. Die jüngste Nationale Verzehrsstudie zeigte, dass nur 5% der Bevölkerung richtig zugeführt wird und 95% benötigt, um ihre Gewohnheiten zu ändern. Die größten Probleme, Fütterung und Adipositas sind in ländlichen Gebieten und in den unteren sozioökonomischen Schichten konzentriert, wo mehr Nahrung mit hohem Energiegehalt und kritischen Nährstoffen verbraucht wird. Menschen mit mehr Ressourcen verbrauchen mehr Obst, Gemüse, Milchprodukte und Fisch. Denn obwohl das Land eine lange Küste hat, Fischprodukte sind teuer und nicht ohne weiteres verfügbar. Hinzu kommt die Tatsache, dass die Chilenen haben nicht die Gewohnheit des Verzehrs von Fisch hinzufügt. Laut einer Studie von der Pan American Health Organization, Mexiko und Chile sind die lateinamerikanischen Länder, in denen mehr zuckerhaltige Getränke konsumiert, Snacks und Fastfood so genannte, mit zunehmender Fettleibigkeit, und die Rate von 1999 fortlaufend erhöht hat Datum. Die Ernährung ist eine der direkten Ursachen für Übergewicht und körperliche Inaktivität: die National Survey of Habits von körperlicher Aktivität und Sport 2012 zeigt an, dass 82,7% der Bevölkerung sesshaft. Die Behörden jedoch verschieben Fokus, um zu versuchen, die Krankheit zu attackieren. Der Spezialist Gesundheitsministerium sagt, dass es unmöglich ist, gute Ergebnisse zu erzielen, ohne die sozialen Determinanten und Lebensmittelumfeld unter Berücksichtigung, was sind die Faktoren, die letztlich die Entscheidungen der Menschen bestimmen Mahl zu: Wissen und Bildung, Preise und das Angebot Essen, Überzeugungen (wie sprudelnd geben höheren sozialen Status) oder Werbung. Die neue Gesetz 20.606 Punkte genau mehr Informationen für die Öffentlichkeit über die Nährstoffzusammensetzung von Lebensmitteln zu geben, regulieren Werbung und erreichen auf diese Weise eine gesündere Lebensmittelversorgung. Genehmigt mit Schwierigkeiten im Kongress, tritt im Juni nächsten Jahres dauern und wird speziell auf Kinder ausgerichtet.

Ein Gesetz bei Kindern entworfen

Chile, zusammen mit anderen Ländern in Nord- und Südamerika, hat den Regionalplan gegen Fettleibigkeit bei Kindern durch PAHO genehmigt. „Dies ist ein wichtiger Schritt, dass die Prävalenz der Adipositas sucht nicht ansteigt. Es konzentriert sich auf Kindheit hier, weil Gewohnheiten in einem frühen Alter geschaffen werden „, sagt Dr. Paloma Cuchi, Agenturvertreter in Chile. 20.606 anspruchsvolle chilenischem Recht in erster Linie an Kinder richtet. Die Regelungen, die wirksam nächst 26. Juni bestimmt, dass die Lebensmittelkennzeichnung haben muß, die von Zucker, Natrium, gesättigten Fettsäuren und Kalorien des hohen Gehalts warnt. Wenn sie die Grenzen des MINSAL überschreiten, müssen die Erzeuger die Behälter mit einem schwarzen Symbol mit weißen Buchstaben beschriften. Keiner der Lebensmittelmarken können an Minderjährige gerichtet sein Werbung. Nicht verkauft, verschenkt oder in Bildungseinrichtungen von primären und sekundären angeboten.